Νήσος Γη Βιο Ρύζι Μπασμάτι Λευκό Αυθεντικό

Το ρύζι μπασμάτι είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα ενώ θεωρείται πιο υγιεινό από άλλα είδη ρυζιού λόγω της ιδιαίτερης σύστασης των κόκκων του αμύλου του. Συγκεκριμένα το μπασμάτι έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε αμυλόζη και υψηλή σε αμυλοπηκτίνη ..Αυτός ο συνδυασμός εξασφαλίζει στο μπασμάτι χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη σε σχέση με το κοινό λευκό.